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1.芝麻酱
2.芝麻
3.锅
4.凉粉
5.牛奶

很多人一说补钙就是喝

牛奶

，其实不然。在日常食物中含钙量最丰富的就是

芝麻

酱

，被称为“补钙冠军”，含钙量是牛奶的10倍。

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芝麻酱有很高的保健价值：含铁量比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。对骨骼发育有益处，还能预防缺铁性贫血；另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 还有很好的润肠通便作用。中老年要常吃，手脚有劲精神头足。

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一、【自制芝麻酱】

1.首先，我们准备清理干净的白芝麻200克。把

锅

烧热，倒入准备好的芝麻，开小火不停颠锅翻炒几分钟。

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2.芝麻炒成金黄色、闻到浓浓的香味以后盛出，放在一边晾凉备用。炒芝麻的时候温度不要太高，让芝麻均匀受热，主要是炒干内部的水分，这样芝麻酱才会更方便保存，不易变质。

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3.把晾凉的芝麻 放入榨汁杯中进行打磨。打磨过程中可以把榨汁杯取下来摇晃几下，方便芝麻完全打碎。

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4.一直打磨至看不到芝麻碎、呈细腻的糊状时，我们的芝麻酱就做好了。

取下来轻轻摇晃均匀，大家看一下，一把芝麻足足打了一大碗芝麻酱，真正的天然无添加、香味浓郁、口感纯正。

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二、【芝麻酱蒜汁捞面】

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1.准备十香叶、荆菜叶、大蒜、芝麻酱、鸡蛋丝和黄瓜丝。

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2.大蒜拍扁放在蒜臼子里面，再放入十香叶、一勺食盐捣成蒜泥。加入两勺生抽、三勺香油、五勺陈醋、一勺鸡粉、再倒入适量的芝麻盐。准备一个小碗挖入适量的芝麻酱，用温水盛开。然后把调好的芝麻酱倒在蒜泥里面充分地搅匀。

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3.烧半锅开水，放入面条用筷子抖散防止粘连。面条全部飘起来看不到白色的硬芯，基本上就熟了。面条捞出来用清水冲洗过凉，浇上蒜汁，再配上黄瓜条、鸡蛋丝和荆菜叶，那叫一个爽口。

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三、芝麻酱凉皮

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1.首先，我们准备红薯淀粉300克，加入600克的清水，搅拌均匀。再加入少许的食用碱，继续搅匀备用。

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2.锅中加入清水900克，大火把水烧开，转小火倒入调好的红薯粉。不停地搅拌，将锅底的红薯粉搅起，以免糊锅。

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3.慢慢加热的过程，锅中会鼓起大泡。继续翻炒，红薯粉由白色变成微黄色。呈半透明的胶状时，即可出锅。把红薯粉倒入保鲜盒中，用铲子把表面压平，静置1个小时。

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4.

凉粉

冷却的时间，我们准备料汁。大蒜几粒，拍散后切成蒜末。小米椒几个，切成圈。加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，生抽10克，红油10克，香油5克。

香菜一根，芝麻酱2勺，搅拌均匀备用。

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5.1个小时以后，红薯粉已经冷却定型，凉粉就做好了。把凉粉倒扣在案板上，凉粉整体呈现出半透明状，滑溜溜的、很有弹性。

把凉粉切成片或者长条，再浇上调好的料汁即可食用。

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发布于：河南

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1.迪馬利亞
2.斯卡洛尼
3.世界杯
4.德保羅
5.法國

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直播吧3月30日訊 對於阿根廷少帥

斯卡洛尼

而言，率領國家隊贏得卡塔爾

世界杯

冠軍是一項非常了不起的成就。在接受《TYC》采訪時，斯卡洛尼回顧了球隊的奪冠曆程。

關於輸給沙特

輸給沙特打亂了我們的計劃，因為球員們做到了我們要求的一切，但我們還是輸球了，這是一千場比賽中才會出現一次的現象。上半場比賽，我們理應取得三到四球的領先。但是，他們在兩分鍾內打進兩球，我們很難去翻盤。

關於1/4決賽對陣荷蘭前

德保羅

傷情被泄露

一次訓練後，德保羅感覺自己右腿腿筋出現問題。一個半小時後，這樣的消息就傳開了。我不喜歡這樣的消息被泄露，因此在新聞發布會上很生氣，但這和記者無關。問題是，範加爾已經知道這場比賽德保羅可能踢不了。

這樣的事情是我們必須糾正的，而這是我們讓對手獲得了一些優勢的例子，這沒有什麼必要。如今，如果你受傷的話就無法參加比賽。90%甲級聯賽的球員在身體狀態隻有80%的情況下會參加比賽，沒有人在身體狀況100%的情況下參賽，但這是最低限度的要求，而德保羅達到了極限。在交流的過程中，我告訴德保羅會相信他所說的，他不應該為了說服我而改變自己的鏟球方式。最終，他在自己上場的時間裏做得很好，當他的表現開始下滑時我換下了他。

關於決賽對陣

法國

迪馬利亞

出現在左路

對陣克羅地亞的比賽之後，第二天法國和摩洛哥交手。我們必須看看他們的表現，因為在1/8決賽的時候我們就可能相遇。我們對法國隊有一些了解，知道如何去對付他們。迪馬利亞當時受傷了，他的情況不太好，我們不知道他能夠給球隊帶來多大貢獻。

在我們看來，迪馬利亞出現在左路是很明顯的事情。法國隊采用的是四後衛的陣型，我們把麥卡利斯特放在了他們的後防線和中場之間，這會讓孔德猶豫，而迪馬利亞則會給他們製造麻煩。因為，登貝萊不會出現在那裏，或者至少會在比賽踢了一些時間後出現在那裏。我們不需要考驗迪瑪利亞，隻需要向他解釋去做到什麼就行了。

關於蒙鐵爾罰進製勝點球前自己說了什麼

我能感受到蒙鐵爾之前送點的那種內疚，他隻是運氣不好。我告訴他要保持冷靜，沒有什麼大不了的。我沒有告訴他稱我們會因為他罰進的點球奪得世界杯冠軍，因為我並不是一個通靈者，但我知道他罰進點球的話可以保證我們奪冠，而他為我們最終帶來了冠軍。

（二怪）